天氣網(wǎng) ?三高指的是高血壓、高血糖、高血脂這三類癥狀的人群,一般老年人出現(xiàn)三高的癥狀比較多,但也不排除普通人群出現(xiàn)這類癥狀,三高人群的飲食一定要多加注意的,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,或者哪些食物可以多吃,哪些食物少吃都要多加注意。下面我們一起來看看三高人群食譜以及相關三高人群飲食宜忌慎需了解。
三高人群食譜——一周早中晚食譜推薦
三高人群食譜
周一
早餐:饅頭,芹菜大米粥,鮮牛奶,熗海帶絲,糖醋拌黃瓜。1個蘋果。
午餐:米飯,清拌苦瓜,排骨燉豆角,肉末豆腐,素炒油菜,冬瓜鯇魚湯,2個獼猴桃。
晚餐:花卷,玉米粥,糖醋海帶,雞蛋燒菠菜,清蒸茼蒿,洋蔥炒雞蛋,木耳湯,香蕉。
周二
早餐:發(fā)糕,綠豆大米粥,海米拌萵苣,茶雞蛋,醋鹵花生米,糖拌西紅柿,牛奶,白蘭瓜。
午餐:米飯,苦瓜炒芹菜,雞塊燉蘑菇,香菇筍片,雪里紅燉豆腐,胡蘿卜炒雞蛋,海帶鯽魚湯。梨
晚餐:二米粥(大米,小米),肉炒洋蔥,豆包,醋熘白菜,拌海蜇黃瓜絲,蝦仁百合,豆腐兔肉紫菜湯。西瓜
周三
早餐:全麥面包,燕麥粥,熗卷心菜,鮮牛奶,蝦皮,蔥油蘿卜絲,蒜蓉芹菜。蘋果。
午餐:米飯,牛肉蘇伯湯(牛肉,卷心菜,西紅柿,土豆),魚香菜心,綠豆蘿卜灌藕,杭椒牛柳,核桃仁炒韭菜,葡萄。
晚餐:雜糧粥(大米,麥片,薏米),饅頭,海米扒白菜,肉片炒青椒,羊肉蘿卜湯,豆腐蒸鱖魚,橘子。
三高人群食譜
周四
早餐:糖酥餅,海帶綠豆粥糯米粥,牛奶臥雞蛋,腌蒜,蒸紅薯,果仁三絲(胡蘿卜,芹菜,豆芽),蔥油茄條,葡萄。
午餐:米飯,清炒茼蒿,鯽魚燉豆腐,涼拌菜花,肉片香菇,冬瓜裙帶湯,西瓜。
晚餐:雞絲蕎麥面(蕎麥,雞脯肉,西紅柿),混面發(fā)糕(白面,玉米面),燒三素(胡蘿卜,青筍,冬筍),芹菜粉,木耳苦瓜片,淡菜蛋花湯,清蒸藕丸,蘋果。
周五
早餐:花卷,燕麥粥,麻醬拌茄子,鮮牛奶,杏仁瓜條,蝦皮,蒜蓉土豆絲,圣女果。
午餐:熗芹菜,肉菜包子,尖椒茄絲,蜇皮瓜絲,紫菜蛋花湯。
晚餐:二米粥(大米,小米),肉片燉豆角土豆,饅頭,黑白菜,肉末燒海帶,雞蛋羹,海帶豆腐湯,西瓜。
周六
早餐:南瓜餅,鮮牛奶。
午餐:米飯,肉末燜茄子,蝦仁雞蛋炒苦瓜,鯉魚山楂雞蛋湯。
晚餐:豆包,紅薯玉米面粥,炒肉絲干豆腐芹菜,醋熘白菜。
周日
早餐:薄餅,豆腐腦,醋拌小蘿卜。
午餐:米飯,豆瓣燒海參,姜汁菠菜。
晚餐:肉菜水餃,熗雙耳瓜片(木耳,銀耳,黃瓜)。
三高人群飲食宜忌慎需了解
三高人群食譜
降三高宜:“太清仙芽”燕麥,洋蔥,玉米,山藥,海藻,銀耳,芹菜,山楂
少吃:少吃動物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶
高血壓禁忌:
1、高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。
2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。
高血糖禁忌:
忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品,禁煙酒,少吃煎炸食品。
高血脂禁忌:
高血脂患者忌動物內(nèi)臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群有哪些飲食禁忌,相信通過以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應根據(jù)自身的情況,對禁忌的食物加以限制,不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。
食物功效推薦: