濟南的特產(chǎn)有龍山豆腐、壇子肉、魯繡、龍山小米、黃家烤肉、馬山壽桃、河溝西瓜、高官寨甜瓜、龍山黑陶、油旋、章丘大蔥、平陰玫瑰。
濟南特產(chǎn)一：壇子肉
壇子肉是山東濟南的傳統(tǒng)特色名菜，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清代，據(jù)傳創(chuàng)制該品的是濟南鳳集樓飯店。濟南壇子肉的制作工藝十分精細，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉，醬油為主要原料，加入各種調(diào)味品和香米，然后放入陶質(zhì)小壇內(nèi)，用木炭微火煨燉而成，所制作出來的壇子肉色澤紅潤而亮，口感肥而不膩，其味有獨特香味，造型美觀，口味咸鮮，酒飯兩宜。
濟南特產(chǎn)二：龍山小米
龍山小米是山東省濟南章丘的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在清代成為貢米。章丘有著優(yōu)越的地理環(huán)境，境內(nèi)水利條件優(yōu)越，地下水源充足，氣候溫和，四季分明，光照資源豐富，為小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了理想的自然環(huán)境，所產(chǎn)出的龍山小米籽大粒圓，色澤金黃，性粘味香，營養(yǎng)豐富，特別是煮稀飯時，表面有一層黃亮的米質(zhì)油，食之香味可口，是產(chǎn)婦、老人的佳補食品。
濟南特產(chǎn)三：馬山壽桃
馬山壽桃是山東濟南的特色水果，馬山鎮(zhèn)中華壽桃種植面積近1萬畝，適宜采摘點遍布全鎮(zhèn)，面積達8000畝。全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)果品眾多，僅桃的品種就5到6個，所種植出來的壽桃成熟后的大桃顏色鮮紅，格外漂亮誘人，外形美觀，果肉軟硬適度、汁多如蜜。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
