菏澤木瓜
菏澤木瓜,菏澤四大特產(chǎn)之一,主要產(chǎn)于菏澤市的趙樓、李集、蘆固堆、觀花園等村,是一種薔薇科落葉灌木、干高一丈許,每年開花結(jié)果。
簡介
【品質(zhì)特征】
皮光滑,臘質(zhì),果粉
【品種種類】
1、佛面木瓜—果大,型園正,肉厚,產(chǎn)量高,晚熟,單果可達(dá)3-5斤,最高產(chǎn)的木瓜。
2、御枕木瓜--果大,型正,稍長,肉厚,高產(chǎn),晚熟,單果3-5斤,最大的木瓜。
3、貴妃木瓜--果大、型正、濃香、色黃,單果重可達(dá)3-5斤,最美的木瓜
4、香妃木瓜--型正,色金黃,早熟,香味濃,皮光滑,商品價值高,單果可達(dá)2-3.5斤,最香的木瓜。
5、金蘋果木瓜--果形園,色金黃,濃香,漂亮,單果0.2-0.5斤,最好玩的木瓜。
【食用方法】
清時,民間就把木瓜切片,用相加、糖漬之,以供食用,或用以釀醋或入藥。
【儲存方法】
散裝的鮮木瓜果實自然溫度下貯藏時間不超過10天。保鮮袋包裝后的鮮木瓜果實在自然溫度下貯藏時間不超過30天。
【食用禁忌】
當(dāng)患者腸胃不好時,要少吃或是禁吃木瓜,吃多了后會引起腸胃更差,加重患者腹瀉等疾病。
【選購技巧】
購買木瓜時要注意挑選,不然容易買到未熟的木瓜,而有些木瓜則成熟太久,里面有腐爛的現(xiàn)象。
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