當(dāng)前位置 :
鎮(zhèn)平黃酒
推薦理由：
鎮(zhèn)平黃酒生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，1981年興建了鎮(zhèn)平黃酒廠，1983年在青島召開的北方黃酒技術(shù)協(xié)會上，被與會專家評價此酒色味俱佳，質(zhì)量優(yōu)異。目前，鎮(zhèn)平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。
簡介
鎮(zhèn)平出于我國的中原腹地，屬于典型的溫帶大陸性氣候，獨(dú)特的地理位置和氣候條件讓當(dāng)?shù)氐娜损B(yǎng)成了飲食黃酒的習(xí)俗，地處內(nèi)陸，四季分明，氣溫變化幅度較大，而黃酒可以驅(qū)寒，同時黃酒也更被當(dāng)?shù)厝艘暈樽萄a(bǔ)的首選。無論是坐月子的產(chǎn)婦還是老人都可以飲用。
【制作工藝】
鎮(zhèn)平黃酒以小米、糯米、林米為原料，小麥作曲，按特定的工藝流程釀制而成。
【口感特征】
酒色褐而透明，酒味醇厚可口，濃郁芳香，甜苦適宜，回味悠久
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